A lenda de Ulenspiegel e Lamm Hudzak, suas aventuras dos bravos, engraçados e gloriosos na Flandres e em outros países.

O livro é precedido pelo Prefácio da Coruja, que fornece uma dupla interpretação do nome Ulenspiegel. De acordo com uma versão, significa "eu sou seu espelho", de acordo com outra - "coruja e espelho". A lenda se passa na Flandres no século XVI. Na cidade de Damme, um filho, Til Uhlenpiegel, nasceu na família do mineiro de carvão Klaas. Ele cresce como um cara engraçado e travesso, e muitas vezes sua lepra está longe de ser inofensiva. Uma vez na companhia, Ulenspiegel declara que as orações pelos mortos são benéficas apenas para os padres, e um dos presentes o informa e o acusa de heresia. Olenspiegel é expulso da Flandres por três anos, durante os quais deve fazer uma peregrinação a Roma e receber absolvição do papa. Os pais entristecidos, Klaas e Sotokin, permanecem em Damm. Mas acima de tudo, a namorada de Til, Nele, filha da boa feiticeira Katlina, está triste. O rei Filipe II, nascido ao mesmo tempo que Ulenspiegel, cresce doentio, mimado e cruel. Vendo que Philip queimou seu macaco manso na fogueira, o imperador Karl quer punir seu filho, mas o arcebispo intervém: "Sua Alteza um dia se tornará um grande queimador de hereges". De fato, na próspera terra da Flandres, fogueiras acendem uma após a outra, com a ajuda da qual a igreja protege sua pureza dos hereges. Katlina é acusada de causar danos à vaca de um vizinho (de fato, Katlina simplesmente não poderia curá-la). Ela é torturada, da qual está danificada em sua mente. Ulenspiegel, tendo passado o tempo no exílio, tendo tentado muitas classes, astucioso e trapaceiro, recebe absolvição e volta para Damme. Na véspera de seu retorno, Klaas foi preso sob acusação de heresia. O vizinho, o capataz dos pescadores, Jost Grapestuver, relatou a ele, cuidando do dinheiro enviado a Klaas por seu irmão. Klaas é queimado na fogueira. Após sua morte, Sotkin e Ulenspiegel chegam ao local da execução e tiram um pouco de cinzas - de onde a chama queimava um buraco profundo no lugar do coração. Sotokin costura um saco de seda vermelha e preta, e Ulenspiegel o usa no pescoço, repetindo de tempos em tempos: "As cinzas de Klaas estão batendo no meu peito". A viúva e o filho dos executados são torturados para descobrir onde está oculto o dinheiro, mas ficam calados.

Kathleen, tendo borrado uma pomada milagrosa, tem uma visão: o mineiro de carvão Klaas e o imperador Karl aparecem diante de Cristo, que está sentado em um trono estrelado. A mãe de Deus eleva a alma do trabalhador Klaas até a mais alta das moradias nas montanhas e ali, lavado pelos anjos, ele se torna jovem e bonito. E a alma do imperador Karl, um cruel déspota e tirano, o destruidor de seu país, vai para o inferno.

Katlin é visitada à noite por seu amante, o "demônio negro", como ela o chama. Ele anuncia sua chegada com o choro de uma águia. O demônio extorque dinheiro de Katlina, e um dia ela fala com ele que o dinheiro de Sotvkin e Ulenspiegel está escondido no poço. Na mesma noite, tendo bebido Katlin com pílulas para dormir, o amante mata o cachorro e rouba dinheiro. Sorokin fica doente e morre de tristeza. Ulenspiegel quer se vingar do homem-peixe, mas, ao conhecê-lo, vendo o quão vil e miserável ele é, ele o joga no canal. Ulenspiegel procura Katlina para aconselhamento. "As cinzas de Klaas estão batendo no meu peito, quero salvar a terra da Flandres", diz Til. "Perguntei ao Criador do céu e da terra, mas ele não me respondeu." Katlina promete ajudá-lo, mas com a condição de que a garota que o ama o leve com ele no sábado dos espíritos da primavera, "pela seiva da terra". Depois de beber líquidos milagrosos, Nele e Ulenspiegel estão presentes no festival de espíritos da primavera. Os espíritos descobrem os mortais e os jogam um sobre o outro até enfrentar o trono da subida. Uhlenshpiegel encontra compostura e coragem para contar o que o trouxe aqui o desejo de salvar sua terra atormentada. Em resposta, os casais e a rainha dos espíritos, e depois deles todos os outros começam a cantar, e a partir de sua canção segue-se que Ulenspiegel “na morte, no sangue, na devastação, nas lágrimas” deve procurar o Sete. Ulenspiegel e Nele são incapazes de entender o significado da música, e a mão implacável de um dos espíritos os joga no abismo. Até recuperar a consciência e vê Nele deitado nas proximidades.

Ulenspiegel parte em busca dos Sete. Seu companheiro é um homem gordo de boa índole, amante de boa comida e bebida, Lamme Gudzak, que está procurando sua esposa que o deixou. Nele acompanha Ulenspiegel e não pode se separar dele.

O rei Filipe estabelece uma Inquisição Espanhola na Holanda. Em todo o país, o fogo da raiva popular está engajado. Os rebeldes pela independência se autodenominam "Gyuza", isto é, os pobres. Ulenspiegel e Lamme se juntam aos gesies. Em toda parte, onde ele pode, Ulenspiegel lança uma tempestade e levanta o povo contra os carrascos que atormentam sua terra natal. O duque de Alba com seus alaúdes de tropas. O conde Egmont e o conde Horn já foram executados. O príncipe de Orange, apelidado de silencioso, está ganhando um exército. Ulenspiegel recruta um soldado para ele. Passando pelas ruínas, vendo sangue e lágrimas por toda parte, ele está perdido na conjetura que salvará sua terra natal. E Philip não encontra lugar para saudade e raiva. Ele não é consolado nem por pensamentos daqueles tempos em que concentrará em suas mãos o poder sobre toda a Europa. Ele lida com o filho, com a esposa e com os cortesãos, não sentindo alegria nem tristeza.

Uhlenshpiegel compartilha com o exército da vitória e derrota silenciosas. Uma vez que ele diz sobre si mesmo: “Venho da bela Flandres, <...> sou pintor e camponês, sou nobre, sou escultor. E perambulo pelo vasto mundo, glorificando tudo de bom e belo, e rindo da estupidez até cair. Mas Ulenspiegel também intervém no curso dos eventos, punindo os vilões e ajudando os ofendidos. Ele leva para o mar aberto a corrupta Spella, que matou muitas pessoas, incluindo o irmão da menina Bolkin, Mikhilkin. Os pensamentos de Ulenspiegel geralmente retornam a Nela e à cidade natal de Damme. Nessa época, um lobisomem, um lobo assassino, apareceu nas proximidades da cidade. Uma vez Katlin mal escapou dele. Uma vez em Damm, Ulenspiegel decide pegar um lobisomem e coloca uma armadilha nele. O assassino que estava roubando suas vítimas era o mesmo pescador, Jost Grapestuver, que matou Klaas. Ele “mordeu” o pescoço daqueles a quem conseguiu prender, usando um ferro de waffle com longos dentes afiados nas laterais. Rybnik é julgado e condenado a ser queimado. O rei Filipe se diverte tocando no "cravo", uma caixa de gatos. Quando o rei apertou a chave, ela espetou o gato, e o animal miou e gritou de dor. Mas o rei não riu, como ele não riu e enviou assassinos, como ele não riu, satisfazendo sua voluptuosidade.

Até Ulenspiegel e Lamme Gudzak começam a servir no navio do almirante Dolgovyazy. E em Damme, Katlin reconhece seu amante, o "demônio negro", no séquito do novo governador da cidade. Ele a renuncia, mas Nele fala publicamente sobre o relacionamento entre Katlin e Hans, como é chamado pelos pobres insanos, e que ele matou seu amigo Gilbert perto dos portões. O vice-rei detém Joos Damman, ele é Hans, ele é o diabo amado de Katlin. Katlin, pensando que ajuda Hans, encontra um corpo enterrado. Ela também está presa e, como Damman, torturada. Nele leva a tribunal a carta que encontrou para Damlin Katlina, e outra de suas cartas é encontrada na bolsa do falecido Gilbert. Damman é considerado culpado - em bruxaria e assassinato. Está queimado na fogueira. Katlina é testada com água no canal. Ela se afoga, ou seja, acaba não sendo uma bruxa, mas depois de ser arrastada para fora da água sem sentimentos, endurecida, não consegue se recuperar e morre no terceiro dia. Nele órfão se muda para a Holanda.

Ulenspiegel se torna um artilheiro habilidoso e um excelente guerreiro. Ele é ágil e incansável. "Não tenho corpo, só tenho espírito", responde Til, e "minha amiga Nele é como eu. O espírito de Flandres, Amor de Flandres - nunca morreremos. ” Uhlenshpiegel defende os monges, que deveriam ser libertados depois de se renderem, mas não desistiram. "A palavra do soldado é a lei", ele declara e se mantém firme, embora a intercessão quase lhe custe a vida. Nele salva da forca de Ulenspiegel anunciando que o está levando como marido - de acordo com os costumes locais, isso é possível. Ela se torna a picadora do navio onde Ulenspiegel serve. Gyoses sofrem uma série de contratempos. Nele, Ulenspiegel e Lamme são capturados e, juntamente com outros, são presos em um antigo mosteiro. Mas os cativos são libertados e Ulenspiegel com Nele e Lamme retornam ao navio. Lamme faz navio coca. Ulenspiegel nomeou capitão do navio. A vitória sorri para o gesam novamente. Em uma das escaramuças, a gyuza é capturada por um monge gordo. Lamme começa a engordar o monge, que logo se torna mais grosso que ele. Lamme está ferido na coxa. E então a esposa que ele procurava por tanto tempo o visitou e o enfaixou com uma ferida. Ela explica que deixou Lamma, obedecendo aos apelos de um monge que convenceu as mulheres ao celibato. Este é o mesmo monge que Lamme alimenta. Lamme com Kalleken voltando para ele, diga adeus aos Kyuoz e deixe o navio.

Os Estados Gerais reunidos em Haia depõem o rei Filipe. A Holanda está se tornando livre. E logo o assassino joga três balas no peito do príncipe de Orange. Ulenspiegel e Nele deixam a frota. Eles não perderam sua juventude, força ou beleza, pois o amor e o espírito de Flandres não envelhecem. Ulenspiegel se torna o vigia e chefe da torre Veere. Uma vez Nele e Ulenspiegel novamente se ungem com uma poção mágica e vêem os Sete transformados. O orgulho tornou-se nobre orgulho, a gentileza foi transformada em parcimônia, a raiva em vivacidade, a gula em apetite, a inveja em competição, a preguiça no sonho de poetas e sábios. E Luxúria sentada em uma cabra se transformou em Amor. Ao acordar, Nele vê horrorizado que Ulenschpiegel não caia em si. Pego nas proximidades, o burgomestre e o padre gritaram alegremente: “Glória a Deus! O Grande Goze morreu! - apresse o enterro de Thiel. O túmulo está cheio, o padre lê uma oração memorial, mas de repente a areia se move e Ulenspiegel sobe do túmulo.

“Ninguém será capaz de enterrar Ulenspiegel, o espírito de nossa Flandres, e Nele, seu coração! Flandres também pode adormecer, mas nunca morrerá! Venha, Nele! - com essas palavras Ulenspiegel, abraçando Nele, sai.